Le sucre est présent dans une grande variété d’aliments que nous consommons quotidiennement, apportant une saveur sucrée agréable.
Cependant, sa consommation excessive peut causer de nombreux problèmes de santé à moyen ou long terme.
Les effets néfastes d’une consommation excessive de sucre
Le sucre est un glucide simple transformé en glucose pour produire de l’énergie
Cependant, une consommation excessive de sucre peut causer des maladies comme le diabète de type 2, l’obésité, les maladies cardiovasculaires et le cancer
- Le diabète de type 2 peut causer des complications graves telles que des maladies cardio-vasculaires, des lésions nerveuses, des troubles de la vision, des infections et des amputations
- Les personnes atteintes de diabète de type 2 ont également un risque accru de développer des maladies rénales, une maladie d’Alzheimer et des troubles de la fertilité
- Une alimentation riche en sucre peut entraîner une prise de poids et causer l’obésité qui augmente le risque de diabète de type 2, d’accidents vasculaires cérébraux et de maladies cardiaques, ainsi que des problèmes psychologiques tels que la dépression, l’anxiété et les troubles du sommeil
- La consommation excessive de sucre peut également causer des dommages sur la santé dentaire, en augmentant le risque de caries dentaires et de problèmes de santé dentaire plus graves.
Pourquoi c’est difficile de ne plus avoir envie de sucré ?
Il est difficile de ne plus avoir envie de sucré car notre corps est programmé pour rechercher des aliments sucrés ( car c’était utile pour la survie à l’époque paléolithique).
En effet, les aliments riches en sucre sont une source d’énergie rapide pour notre organisme, ce qui est utile dans certaines situations, comme lors d’un effort physique intense ou en cas de stress.
De plus, le sucre a un effet de plaisir sur notre cerveau en stimulant la libération de dopamine, un neurotransmetteur associé à la récompense et au bien-être.
Cela crée une sorte de dépendance, où nous sommes incités à rechercher des aliments sucrés pour ressentir ce plaisir.
Enfin, la consommation excessive de sucre peut également avoir un impact sur notre microbiote intestinal, qui joue un rôle important dans la régulation de notre appétit et de nos envies alimentaires.
Il est donc important de faire preuve de modération dans notre consommation de sucre, en privilégiant des aliments naturels.
Si ça vous intéresse d’en savoir plus sur les dangers du sucre et pourquoi on en parle pas suffisamment aujourd’hui (ils essayent de nous le cacher…), je vous invite à regarder le documentaire de Arte : Sucre, le doux mensonge en cliquant ici
Alors,
Comment réduire sa consommation de sucre ?
Nous verrons différentes techniques et stratégies dans les prochains articles donc reste à l’affût !
En conclusion,
Le sucre est un élément présent dans une grande variété d’aliments que nous consommons quotidiennement. Bien qu’il apporte une saveur sucrée agréable, sa consommation excessive peut causer de nombreux problèmes de santé à long terme, tels que le diabète de type 2, l’obésité, les maladies cardiovasculaires, les caries dentaires et les problèmes de santé mentale.
Il est important de surveiller sa consommation de sucre et de limiter les aliments sucrés dans son alimentation.
En adoptant des stratégies pour réduire sa consommation de sucre, comme lire les étiquettes nutritionnelles, éviter les boissons sucrées et cuisiner à la maison, on peut réduire les risques pour la santé associés à une consommation excessive de sucre.
Enfin, il est important de se rappeler que le sucre peut avoir un effet addictif sur notre cerveau, ce qui peut rendre difficile la réduction de sa consommation.
Il est donc important de prendre des mesures pour réduire sa consommation de sucre progressivement, afin de limiter les effets négatifs sur la santé à long terme.
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