Dans l’e-book « 6 aliments soi-disant sains qui vous font grossir… » Je déconseille les jus de fruits, car ils vous feront grossir. Cependant si vous aimez les boissons qui changent de l’eau, je vous conseille de faire des jus verts qui ne sont pas trop sucrés, pour éviter de vous faire grossir et de faire une bonne recharge en nutriments.
Voilà donc une recette de jus vert particulièrement utile quand vous ferez des jeûnes métaboliques (consommer très peu de calories dans la journée). Cette recette peut également être utile pour une boisson pleine de nutriments.
INGRÉDIENTS :
- 2 concombres
- 4 branches de céleri
- 1 morceau de citron
- 5 cm (2 pouces) de gingembre frais
- 2 c. à soupe d’huile d’olive pressée à froid ou d’huile végétale (neutre ou riche en oméga 3)
- 1 c. à soupe de poudre verte (herbe de blé, chlorella, spiruline, etc.)
- ¼ c. à thé sel
- 5 à 10gr de stévia ou d’érythritol (option pour sucrer)
- 1 poignée de fruits rouges (framboises et/ou myrtilles, option pour sucrer)
Mixez le tout et dégustez bien frais !
Préférez dégusterez la boisson avec toutes ses fibres pour éviter qu’elle ne
vous fasse trop grossir !
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